poniedziałek, 8 września 2014

MR. PANCAKE




SKŁADNIKI (na 5 placuszków):
-1 szklanka mąki
-1 szklanka maślanki
-1 jajko
-0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
-0,5 łyżeczki sody oczyszczonej
-masło 
-syrop klonowy


Białko ubić na sztywną pianę. Mąkę przesiać przez sitko razem z proszkiem i sodą i połączyć z maślanką. Do mieszanki dodać ubitą pianę i delikatnie wymieszać. 2 łyżki masy nałożyć na rozgrzaną patelnię i rozprowadzić. Smażyć na małym ogniu w dwóch stron. Podawać z syropem klonowym, konfiturą, jogurtem, bananem, cynamonem JAK LUBICIE :)



Bon Appetit ! 

wtorek, 2 września 2014